![]({"large":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cliffs-1245852_1280-1024x576.jpg","width":1024},"full":{"0":"2016\/12\/cliffs-1245852_1280.jpg","1":1280,"2":720,"3":false,"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/cliffs-1245852_1280.jpg"}})
Coraz bardziej popularne bemary grzewcze
Niezbędnym wyposażeniem każdej większej restauracji są bemary grzewcze. Coraz więcej restauratorów decyduje się na ich zastosowanie w swoim przedsiębiorstwie. Zatem dlaczego tego typu urządzenia cieszą się aż tak dużą popularnością i czemu warto je wykorzystać w swojej restauracji?
Popularne zastosowanie bemarów grzewczych
Bemary grzewcze obecnie możemy spotkać praktycznie wszędzie. Przechowuje się w nich jedzenie w restauracjach, w których możemy zakupić dania na wagę. Także stosuje się je w szkolnych stołówkach, jak również w szpitalach.
Tego typu urządzenia mają bardzo duże zastosowanie. Możemy je obecnie spotkać praktycznie wszędzie. Zatem jakie są zalety tych urządzeń?
Zalety bemarów grzewczych
Niewątpliwą zaletą tego typu urządzeń jest ich prosta budowa. Bemar ogrzewany jest za pomocą specjalnej grzałki, która z kolei ogrzewana jest gorącą wodą. Z tego powodu nawet jeśli dojdzie do awarii tego urządzenia, możemy go bardzo szybko naprawić.
Również dzięki bemarom nasze dania jak już wcześniej wspomniano nie tylko utrzymują odpowiednią temperaturę, ale także dzięki nim potrawy zachowują świeżość. Jest to bardzo ważne zwłaszcza w restauracjach samoobsługowych, gdzie potrawy często po przygotowaniu znajdują się w pojemnikach przez kilka godzin. Warto również pamiętać o tym, iż tego typu urządzenia są bardzo łatwe w utrzymaniu czystości. Wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu są również bardzo wytrzymałe.
Wady bemarów grzewczych
Jak każde urządzenia wykorzystywane w gastronomii, bemary posiadają także pewne wady.
Największą z nich jest cena tych produktów. Jeżeli pragniemy otworzyć przykładowo samoobsługową restaurację musimy liczyć się z tym, iż powinniśmy zakupić kilka tego typu produktów. Jednak ich ceny są wysokie, ponieważ najtańsze urządzenie może kosztować nawet tysiąc złotych.
Bemary grzewcze w gastronomii są coraz bardziej popularne. Bardzo dużo restauratorów nie wyobraża sobie swojej pracy bez tych urządzeń. Dzięki nim serwowane dania posiadają odpowiednią temperaturę, a także zachowują świeżość.
Bemary grzewcze znaleźć można w ofercie Gastrosilesia.pl
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-170x95.webp","width":170,"filesize":5428},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-270x152.webp","width":270,"filesize":11058},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-475x267.webp","width":475,"filesize":26662}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/825731a5-ec41-4b99-8732-bc3ad4f082ab-170x95.webp","width":170,"filesize":6704},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/825731a5-ec41-4b99-8732-bc3ad4f082ab-270x152.webp","width":270,"filesize":14970},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/825731a5-ec41-4b99-8732-bc3ad4f082ab-475x267.webp","width":475,"filesize":39502}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/import_aut_z_usa-170x95.jpeg","width":170,"filesize":7855},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/import_aut_z_usa-270x152.jpeg","width":270,"filesize":15872},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/import_aut_z_usa-475x267.jpeg","width":475,"filesize":40239}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/DALL\u00b7E-2024-02-09-15.51.35-This-image-should-depict-the-process-of-mushroom-cultivation-in-a-controlled-environment-presented-in-a-wide-rectangular-format.-In-the-center-there-170x95.webp","width":170,"filesize":4732},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/DALL\u00b7E-2024-02-09-15.51.35-This-image-should-depict-the-process-of-mushroom-cultivation-in-a-controlled-environment-presented-in-a-wide-rectangular-format.-In-the-center-there-270x152.webp","width":270,"filesize":9650},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/DALL\u00b7E-2024-02-09-15.51.35-This-image-should-depict-the-process-of-mushroom-cultivation-in-a-controlled-environment-presented-in-a-wide-rectangular-format.-In-the-center-there-475x267.webp","width":475,"filesize":22524}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-170x95.webp","width":170,"filesize":5428},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-270x152.webp","width":270,"filesize":11058},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-475x267.webp","width":475,"filesize":26662},"jaw_blog-16_9-big":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-878x494.webp","width":878,"filesize":69462}})