Jak ustawić zestaw mebli kuchennych?

Funkcjonalne rozmieszczenie wszystkich sprzętów to gwarancja sukcesu. Tylko dzięki temu będzie można gotować w taki sposób, aby jak najmniej móc się przy tym zmęczyć. Jak powinien zostać ustawiony zestaw mebli kuchennych? Warto to sprawdzić.

Jakie są strefy w kuchni?

Zanim zostanie ustawiony zestaw mebli kuchennych, należy zdać sobie sprawę z tego, że w kuchni ma się do czynienia z poszczególnymi strefami, które wpływają również na to, jak przyrządza się posiłki. I tak:

  • pierwsza – strefa, gdzie przechowuje się produkty spożywcze, nie tylko, jeżeli jest mowa o lodówce, ale o szafkach z suchymi produktami spożywczymi;
  • druga – strefa przygotowania posiłków, w jej skład wchodzi nie tylko blat roboczy, ale także bardzo ważny zlewozmywak;
  • trzecia – strefa obróbki termicznej, czyli gotowanie, smażenie, pieczenie, nie tylko jest tu mowa o kuchence, czy też płycie indukcyjnej, ale również o piekarniku.

Nie tylko zestaw mebli kuchennych

Tak, już mniej więcej wiadomo jak powinny zostać ustawione meble. Tylko że ważna jest również odpowiednia wysokość blatów roboczych, tzn, należy umieścić je na takiej wysokości, aby poszczególne czynności móc wykonywać z pełną swobodą. Co to dokładnie znaczy? Przykładem może być chociażby wałkowanie ciasta, które wymaga zaangażowania podwójnej siły, dlatego jest to praca, którą należy wykonywać na wysokości 80-90 cm. Z kolei obieranie warzyw nie jest tak mocno angażującą pracą, dlatego tą czynność można wykonywać przy blacie, który ustawiony jest na wysokości ok. 110 cm. 

 

Related Posts

About author

Related Posts

Tags

Do not miss