Koncentrat barszczu czerwonego
Burak jest od dawien dawna powszechnie stosowany w kuchni polskiej, jednak wiele osób wyraźnie go nie docenia, uważając go za warzywo zbyt pospolite. Tymczasem wystarczy dowiedzieć się nieco o jego cennych właściwościach, by przekonać się, że włączenie go do codziennej diety może przynieść wiele korzyści.