![Ciasta z truskawkami]({"full":{"0":"2017\/06\/ciasta-z-truskawkami-2.jpg","1":1000,"2":667,"3":false,"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ciasta-z-truskawkami-2.jpg"}})
Ciasta z truskawkami
Ciasta z truskawkami – trudno wyobrazić sobie letnie wypieki bez nich. Korzystaj z sezonu na świeże soczyste owoce i przyrządzaj wyśmienite torty, babeczki, tarty i placki! Sprawdź najlepsze inspiracje.
Ciasta z truskawkami – co wybrać?
Truskawki w wypiekach to naprawdę wiele cukierniczych możliwości. W całości sprawdzą się jako ozdoba ciast, w kawałkach będą urozmaicały konsystencję kremu i galaretek, natomiast w postaci gęstego musu dobrze połączą się z kruchymi tartami. Najprostszym sposobem na ciasto z truskawkami jest, oczywiście, biszkopt. Przygotowanie jego podstawowego wariantu jest naprawdę łatwe. Wystarczy, że ubite białka połączysz z masą – wymieszanymi z tłuszczem do pieczenia i mąką żółtkami. Gotowy biszkopt przełóż kremem z truskawkami lub dodaj owoce do galaretki na wierzch wypieku. Równie proste jest przygotowanie kruchego ciasta. Należy jedynie pamiętać o kilku przydatnych trikach. Wszystkie składniki trzeba dobrze schłodzić przed wyrobieniem. Sam proces jego przygotowania powinien być w miarę krótki – ciepło dłoni ma bowiem negatywny wpływ na finalną kruchość wypieku. Ciasto dobrze jest przed rozwałkowaniem przełożyć do lodówki, wcześniej zawijając je w folię spożywczą, która zapobiegnie wysychaniu. Przekonaj się, jakie to proste!
Dodatki do ciast z truskawkami
Sposobów na podkreślenie smaku truskawek jest dużo. Doskonale skomponują się z płatkami migdałów lub wiórkami kokosowymi. Będą również smaczne w kombinacji z rozmaitymi rodzajami czekolad. Nie można też zapomnieć o bitej śmietanie, którą możesz ozdobić porcje wypieków. Wymienione dodatki zaliczyć można do klasycznych. Istnieje również masa możliwości na przełamanie truskawkowej słodyczy. Wystarczy połączyć je z kwaskowatym rabarbarem lub doprawić odrobiną chili. Do dekoracji wypieków wykorzystaj posypki cukiernicze lub listki świeżej mięty. Często sprawdza się również cukier puder lub polewy, np. waniliowe. Bardzo efektowne będą z kolei, modne ostatnio, jadalne kwiaty. Eksperymentuj z dodatkami i dekoracjami, a z pewnością otrzymasz ciasto z truskawkami, które będzie smaczne i przykuwające wzrok.
Ciasta z truskawkami to sposób na poobiedni deser lub słodki podwieczorek. Będą wyśmienite z chłodzonymi napojami: koktajlami, kawą czy herbatą. Korzystaj z sezonu na świeże owoce – warto!
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/prawo_spadkowe-170x95.jpg","width":170,"filesize":6070},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/prawo_spadkowe-270x152.jpg","width":270,"filesize":10504},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/prawo_spadkowe-475x267.jpg","width":475,"filesize":22333}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-170x95.webp","width":170,"filesize":5428},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-270x152.webp","width":270,"filesize":11058},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/50a427aa-e91f-46ce-87ee-890d1c954d4c-475x267.webp","width":475,"filesize":26662}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/825731a5-ec41-4b99-8732-bc3ad4f082ab-170x95.webp","width":170,"filesize":6704},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/825731a5-ec41-4b99-8732-bc3ad4f082ab-270x152.webp","width":270,"filesize":14970},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/825731a5-ec41-4b99-8732-bc3ad4f082ab-475x267.webp","width":475,"filesize":39502}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/import_aut_z_usa-170x95.jpeg","width":170,"filesize":7855},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/import_aut_z_usa-270x152.jpeg","width":270,"filesize":15872},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/import_aut_z_usa-475x267.jpeg","width":475,"filesize":40239}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/prawo_spadkowe-170x95.jpg","width":170,"filesize":6070},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/prawo_spadkowe-270x152.jpg","width":270,"filesize":10504},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/prawo_spadkowe-475x267.jpg","width":475,"filesize":22333},"jaw_blog-16_9-big":{"file":"https:\/\/artexint.com.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/prawo_spadkowe-800x494.jpg","width":800,"filesize":51645}})